window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-PJSB0TM77P');

Nagenieten bij restaurant Flavours na behalen Michelinster

Een emotionele uitreiking in Amsterdam

Een bewogen week voor Ron Lemmens. Hij behaalde met zijn restaurant Flavours deze week een Michelinster. En juist dat was het doel van Ron en Lindsay, gesteld in 2019 vlak na het overlijden van hun zoontje.
Jeroen Heijdeman | 29 april 2023 15:34 | Aangepast op 29 april 2023 15:34
In het Weerterland Journaal reageert Ron Lemmens op het behalen van de Michelin-ster: "We hoorden van onze gasten al vaker dat we op sterniveau koken. En uiteindelijk beslist Michelin of je een Michelinster krijgt. We zijn natuurlijk supertrots dat we hem nu hebben gekregen." Een emotionele uitreiking, afgelopen maandag in het DeLaMartheater in Amsterdam. Aan een volle zaal met collega's liet Lemmens weten dat hun zoontje in 2019 overleed aan een hersenbloeding en dat het behalen van een Michelinster vanaf toen een doel is geworden. Dat doel is nu behaald.

Het behalen van de ster werd goed gevierd: "De ene helft van het personeel zat in Weert te kijken naar de uitreiking. Na het behalen van de ster is iedereen naar Amsterdam gekomen en is er tot in de late uurtjes gefeest." Voor Ron hoeft het behalen van de ster niet te betekenen dat de prijzen omhoog moeten: "Enkel als er behoefte komt aan luxere producten, dan zullen we die stap wel moeten maken. Nu gaan we lekker zo door zoals we dat nu doen."
Bron: Weerterland Journaal

Lees ook

Benoeming Van Gemert als nieuwe wethouder lijkt al in kannen en kruiken

Met het vertrek van Wendy van Eijk naar de Tweede Kamer in Den Haag heeft de gemeente Weert tijdelij...

Weertse band Sugar Punch opent voor Amerikaanse rockband

Op vrijdag 24 november treedt Electric Six op in De Bosuil in Weert. In hun voorprogramma een band u...

Komst openbaar toilet Muntpassage verwacht begin 2024

De komst van het openbaar toilet in de Muntpassage in Weert laat nog heel even op zich wachten. Eerd...

Geert Gabriëls en Wendy van Eijk klaar voor Den Haag

Woensdag 22 november dan is het zover. De stembussen gaan open en in heel Nederland wordt gestemd op...

Rapiditas 1 kent ‘slechte generale’ voor topper om de koppositie

De handballers van Rapiditas uit Weert maken zich op voor de topper om de koppositie in de Eerste Di...

Party Time Weert begint met veel Barbie en roze aan laatste carnavalsseizoen.

Het Vastelaovendj-seizoen is begonnen. Op veel plaatsen in Limburg werd met veel muziek en gezelligh...