window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-PJSB0TM77P');

Nagenieten bij restaurant Flavours na behalen Michelinster

Een emotionele uitreiking in Amsterdam

Een bewogen week voor Ron Lemmens. Hij behaalde met zijn restaurant Flavours deze week een Michelinster. En juist dat was het doel van Ron en Lindsay, gesteld in 2019 vlak na het overlijden van hun zoontje.
Jeroen Heijdeman | 29 april 2023 15:34 | Aangepast op 29 april 2023 15:34
In het Weerterland Journaal reageert Ron Lemmens op het behalen van de Michelin-ster: "We hoorden van onze gasten al vaker dat we op sterniveau koken. En uiteindelijk beslist Michelin of je een Michelinster krijgt. We zijn natuurlijk supertrots dat we hem nu hebben gekregen." Een emotionele uitreiking, afgelopen maandag in het DeLaMartheater in Amsterdam. Aan een volle zaal met collega's liet Lemmens weten dat hun zoontje in 2019 overleed aan een hersenbloeding en dat het behalen van een Michelinster vanaf toen een doel is geworden. Dat doel is nu behaald.

Het behalen van de ster werd goed gevierd: "De ene helft van het personeel zat in Weert te kijken naar de uitreiking. Na het behalen van de ster is iedereen naar Amsterdam gekomen en is er tot in de late uurtjes gefeest." Voor Ron hoeft het behalen van de ster niet te betekenen dat de prijzen omhoog moeten: "Enkel als er behoefte komt aan luxere producten, dan zullen we die stap wel moeten maken. Nu gaan we lekker zo door zoals we dat nu doen."
Bron: Weerterland Journaal

Lees ook

Weertse Cis (22) leeft haar droom met eigen werken op de Tefaf

Ze is nog niet eens afgestudeerd van de kunstacademie in Maastricht, maar de Weertse Cis Sluijter vi...

Stille Strijd hoeft niet stil te zijn. Impact standbeeld is groot.

Op 26 februari is er op de markt in Weert het beeld ‘’stille strijd’’ onthult. Dit beeld, een in elk...

Ouders Zeb heel dankbaar voor iedere donatie, klein en groot

De actie Red Topper Zeb is in een heel korte periode een gigantisch succes geworden. Voor de 4-jarig...

Volksdansgroep Wertha gaat voor Internationaal volksdansfestival

In september bestaat Volksdansgroep Wertha 50 jaar. Om dat te vieren zijn er plannen om in oktober e...

Actie voor Zeb bereikt einddoel van 4 ton! Inzameling gaat door voor verder onderzoek

Het is gelukt! Binnen 14 dagen is er 400.000 euro opgehaald voor de behandeling van de 4-jarige Zeb....

Inzamelingsactie voor zieke Zeb bereikt 100.000 euro. Kwart van het doel is behaald.

De inzamelingsactie voor de nog jonge Zeb heeft binnen een week al de eerste mijlpaal van 100.000 eu...